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Armagnac Delord

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Bordeaux
La Croix Romane 

"AOC Lalande de  Pomerol"

Heidsieck Brut Reserve

CHAMPAGNE
HIEDSIECK BRUT RÉSERVE

Cépages : Chardonnay, Pinot meunier

Vin de garde : Non


Dégustation de Bernard Burtschy : Elaboré avec 40% de vins de réserve, chardonnay, pinot noir, et issu probablement de l'année 2007. Le champagne a passé 36 mois sur lies et 6 mois après le dégorgement, malo faite.

Le nez est intense, assez complexe, fruits un peu confiserie, pâtisserie, pêche, datte, un peu figue. La bouche débute avec une attaque souple, il est assez crémeux en bouche avec un bel équilibre, brioché en finale, assez frais, pêche de vigne, toute petite amertume caractéristique. Le style moelleux, assez gourmand caractérise cette cuvée.
 



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