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Armagnac Delord

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"AOC Lalande de  Pomerol"

Château Lamartine Rosé

CAHORS
CHÂTEAU LAMARTINE

Rosé de Lamartine
APPELLATION :  Vin de pays du Lot

CUVEE :  Rosé de LAMARTINE

MISE : Au château par Alain GAYRAUD

PRESENTATION :  Bouteille lourde
CEPAGES:  1/3 Malbec, 1/3 Merlot, 1/3 Syrah

TERROIR/RENDEMENT
Terroir argilo-calcaire et argilo-siliceux
Rendement 50 Hl/ha

VINIFICATION/ELEVAGE
Rosé de saignée pour le Malbec et le Merlot associés au rosé
de pressée pour la Syrah. Fermentation à basse température, 12 °C.
Mise en bouteille le printemps suivant.

NOTE DE DEGUSTATION
C’est un plaisir, rosé de gastronomie sec et fruité, il exhale
une expression aromatique intense de petits fruits rouges et
persiste sur des notes chaleureuses et vineuses.

ACCORDS METS/VINS
Servir frais
Il associe un brin de typicité à une puissance de fruit qui accompagnera
à merveille les entrées



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