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BORDEAUX SUPÉRIEUR
La CROIX DE QUEYNAC
 

Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon.

Terroir : Sols limoneux-graveleux, ce qui confère au vin rondeur et complexité aromatique.

Vinification : Elevage selon la méthode bordelaise. Il reste deux ans en cuve, où il va se clarifier naturellement et développer toute sa finesse gustative avant la mise en bouteille.

Dégustation :
- à l’œil : une belle couleur rouge cerise intense.
- un nez puissant mêlant la mure et le cassis.
- en bouche : très fruité, tout en finesse et en élégance, s’achève sur des tanins soyeux et goûteux.

Conseil : Un vin gourmand à découvrir sur des viandes blanches, confit de canard, fromages. A servir entre 16 et 18°C.

Garde : Un vin harmonieux à déguster maintenant, on peut aussi le laisser un peu en cave (avec un maximum de 5 à 7 ans).

Récompenses : Médaille d’Or à l’International Challenge Gilbert et Gaillard 2017.
Médaille de Bronze au concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2017.
Cité dans le guide Dussert et Gerber des Vins 2018 : 4 cœurs.
Concours Mondial de Bruxelles - note 83,40/100.
Concours des Vinalies Internationales - note 72/100.



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