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Chateau Labarde Rouge

MEDOC

TOUR DE BY 
 

Domaine : Château La Tour de By
Bordeaux - Médoc
Appellation : Médoc
Vin rouge - AOC - Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot

Présentation du vin
Les vendanges sont faites de façon mécanique à maturité à partir de raisins issus des meilleures parcelles du site de la Tour de By et provenant de cépages de Cabernet sauvignon (65%), Merlot (35%) et Petit verdot (5%). Le vin est vinifié en cuves de bois et élevé 12 mois en barriques de chêne français (1/3 neuves, 1/3 de 1 vin, 1/3 de 2 vins) puis collé aux blancs d’œufs.

Le vin, classé Cru Bourgeois Supérieur en 2003, est d’une très grande régularité. Classique et typiquement médocain, il associe finesse, puissance, équilibre et aptitude au vieillissement. Le vin n’est jamais lourd ni agressif. La robe est rouge profond, le nez agréablement marqué de fruits noirs avec des notes boisées bien fondues. En bouche le vin est souple, les tannins bien mûrs, la finale savoureuse. Le millésime 2009 a été particulièrement réussi, sans doute le meilleur de l’histoire récente de la propriété.

La production annuelle est voisine de 450.000 bouteilles. Les choix de Marc Pagès permettent un très intéressant rapport qualité/prix.  L’essentiel de la vente est faite en direct aux particuliers (70%).


 



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